খাবার সংস্কৃতি

ইতালির ‘খাবার সংস্কৃতি’ স্থান করে নিয়েছে ইউনেস্কোর বিশ্ব ঐতিহ্যের তালিকায়

ইতালির খাবার সংস্কৃতি এখন পৃথিবীর ঐতিহ্যের অংশ। ইউনেস্কোর স্বীকৃতি পাওয়ার মধ্য দিয়ে ইতালীয় রান্না কেবল একটি জাতীয় গর্বই নয়, বরং বিশ্ব খাদ্য-সংস্কৃতির উজ্জ্বল নিদর্শন হিসেবে স্থান করে নিল। দিল্লিতে অনুষ্ঠিত ইউনেস্কোর আন্তঃসরকারি কমিটির বৈঠকে ২০২৫ সালের ১০ ডিসেম্বর এটি আনুষ্ঠানিকভাবে...