পর্তুগালে নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যপণ্যের দাম আবারও বেড়ে নতুন উচ্চতায় পৌঁছেছে। ভোক্তা সংগঠন ডেকো প্রোটেস্টের সাম্প্রতিক পর্যবেক্ষণ অনুযায়ী, ৬৩টি খাদ্যপণ্য নিয়ে তৈরি ঝুড়ির মূল্য এখন প্রায় ২৫৯ ইউরো ৫২ সেন্ট, যা সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলোর মধ্যে সর্বোচ্চ।
টানা ছয় সপ্তাহ ধরে এই খাদ্যঝুড়ির দাম বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা সাধারণ ভোক্তাদের ওপর বাড়তি চাপ সৃষ্টি করছে। রাজধানী লিসবনের আলভালাদে বাজারের ব্যবসায়ীরা জানান, বিশেষ করে যেসব পণ্যের সরবরাহ কম, সেগুলোর দাম দ্রুত বেড়ে যাচ্ছে এবং বাজারে অস্থিরতা তৈরি করছে।
ডেকো প্রোটেস্ট বছরের শুরু থেকে বিভিন্ন খাদ্যপণ্যের মূল্য পর্যবেক্ষণ করছে। এর মধ্যে মাছের বাজারে উল্লেখযোগ্য মূল্যবৃদ্ধি লক্ষ্য করা গেছে। সংস্থাটির তথ্য অনুযায়ী, আট ধরনের মাছের দামে গড়ে প্রায় ১০ ইউরো বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে এই মাছগুলোর এক কিলোগ্রাম করে কিনতে খরচ পড়ছে প্রায় ৯৪ ইউরো।
খুচরা বিক্রেতাদের মতে, এই মূল্যবৃদ্ধির পেছনে মৌসুমি প্রভাব একটি বড় কারণ। বছরের নির্দিষ্ট সময়ে সরবরাহ কমে যাওয়া এবং চাহিদা বাড়ার কারণে দাম ওঠানামা করে থাকে। তবে চলমান ধারাবাহিক বৃদ্ধি ভোক্তাদের উদ্বেগ বাড়াচ্ছে।
বিশ্লেষকরা বলছেন, খাদ্যপণ্যের বাজারে এই ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা দীর্ঘস্থায়ী হলে তা নিম্ন ও মধ্যম আয়ের মানুষের জীবনযাত্রার ব্যয় আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।